ごあいさつ

今日まで、お客様に支えられながら20有余年“きのこ菌床”の製造・販売を行なってまいりました。
2022年には、これまでよりも環境に恵まれた自然豊かな名水の町、兵庫県神崎郡神河町に工場を新設し、最新の生産設備で“きのこ菌床”の生産を行なっております。

これにより、製造工程における社員の負担を軽減し、生産量の増大と高品質な“きのこ菌床”が出来るようになりました。さらに、恵まれた環境を活用し、主に「しいたけ」や「あらげきくらげ」などの生産も開始いたしました。
お陰様で「乾燥しいたけ」や「乾燥きくらげ」と共に、「生しいたけ」や「生きくらげ」もご好評いただいております。

“きのこ”は生き物ですので、生育には自然とうまく協調することが大切です。そのためには、高品質な菌床をお客様に提供することが最大の使命と考えております。
きのこ生産者様にご満足いただける菌床はもちろん、一般のお客様にも“きのこ”の生育過程を楽しみながら、収穫した“きのこ”を美味しく召し上がっていただくことが我々の喜びでございます。

私たちが“きのこ菌床”の製造を始めたきっかけは、近い将来、我々人類にとって重要な課題となる食料に対して“きのこ”が大きな役割を担っており、今後の食糧危機の救世主となることができる食品であると考えたからです。
これからも、全てのお客様により高品質な菌床をご提供できるよう、さらなる研究と開発を進めてまいります。

今後とも、社員一同事業に邁進して参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

代表取締役社長 鈴木 一功

会社概要

会社名
株式会社 すずき食品研究所
代表者
代表取締役社長 鈴木 一功
所在地
〒679-2415 兵庫県神崎郡神河町福本1122番 アクセス
TEL. 0790-33-9151
資本金
3,000万円
事業内容
きのこ菌床の製造販売、きのこの製造販売
設立
平成7年6月
従業員数
8名
主な取引先
株式会社かつらぎ産業、有限会社トモエ物産、中外物産株式会社、兵庫西農業協同組合、株式会社北研、森産業株式会社(五十音順)
主な取引銀行
りそな銀行、百十四銀行、香川銀行、JAバンク
関連会社
会社沿革
平成7年6月 大阪市大正区鶴町で事業を開始
令和4年1月 兵庫県神崎郡神河町で神河工場を開設
主な設備
  • 大型ミキサー1台
  • 自動袋詰機1台
  • 高圧殺菌釜2基
  • ボイラー2基
  • 自動接種機1台
  • 乾燥機1台
  • 大型ハウス2棟

アクセス

  1. 中国自動車道 福崎ICを出て、播但有料道路の生野・和田山方面へ進行してください
  2. 播但有料道路 市川北ICを出て右折、国道312号線を和田山方面へ
  3. 約2kmで国道312号線の貝野橋東交差点を右折
  4. 約1kmで橋の手前を右折(ここから細い道になります)
  5. 1車線の道路を道なりに、約600mで到着します
  • ※カーナビでは住宅街を案内されることが多いため、必ず「貝野橋東交差点」を右折してください。